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▼史都華對這個世界級的松露非常滿意。
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拉尼是隻拉戈托羅馬閣挪露犬( Lagotto Romagnolo)，平常就經常陪伴史都華工作，牠18日在一棵樹旁邊找到菌類，史都華上前做記號，並開始往下挖，「我小心翼翼地往下挖，大約經過45分鐘，才把它從粗大的樹根下拿了出來。」
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▲史都華沒想到拉尼找到的是這麼大的松露，開心地一起分享喜悅。（圖／翻攝自yarra valley truffles）
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國際中心／綜合報導
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這個大松露重1.511公斤，價值大約7萬2千元台幣，史都華說，過去他只挖到100到200克的松露，每公克賣約澳幣2元（約新台幣48元），「季節好的話，最大找到過600到800公克的」。這個1.5公斤的巨大松露打敗了2012年在法國產生的世界紀錄1.277公斤，而且因為體積過大，也沒有廚師能夠處理，因此史都華決定留下來展示給家人、朋友看，「直到找到更大的松露，再切小塊賣掉。」
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